SFCのドイツ語教育は、コミュニケーション主体の、実際に使える外国語の習得を第一目標としています。特に初級のうちは、実際に必要な<コミュニケーションの場>と、そこでの<話題>を中心に、短い<キーセンテンス>と<単語>の組み合わせをもとに勉強し、文法はあくまでもその補足としてあつかいます。 SFC生のために作成された動画ビデオと教科書、その他副教材を用いて授業をおこないます。毎週１課ずつ新しいテーマと文法事項が設定されています。教材はすべてSFCで勉強する皆さんの生活や専門分野、関心事項にあわせてオリジナルで制作されたもので、文法進度や、学習すべき項目などもすべてSFCのカリキュラムに従って設定されています。１週間に10前後のキーセンテンスと、40〜50ほどの単語を覚え、１学期間で100から150のキーセンテンスと、 700程度の単語を自由に使えるようになることを目標としています。インテンシブ初級１とインテンシブ初級２を履修すると、ドイツ語の基礎文法は全て習得したことになります。CEFRのA2レベルに相当します。